Syropi Academy | Eastern Confectionery | Training | Σιροπιαστά γλυκά

top of page

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

Syropi Academy

Στόχος μας η μετάδωση της νοστιμιάς του σιροπιαστού γλυκού.

ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΓΛΥΚΑ

Τα σιροπιαστά γλυκά είναι χαρακτηριστικός θησαυρός της ανατολικής ζαχαροπλαστικής με ρίζες που φτάνουν

στην Οθωμανική Αυτοκρατορία αλλά και στην Αρχαία Ελλάδα.

Συνδυάζουν αρώματα, υφές και γεύσεις από φύλλο, ξηρούς καρπούς και σιρόπι. Κλασικά όπως ο μπακλαβάς και το κανταΐφι αφηγούνται ιστορίες παράδοσης και πολιτισμού που ενώνουν Ανατολή και Δύση.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΒΟΥΤΥΡΟ

Ένας βασικός παράγοντας της επιτυχίας μας είναι τα λιπαρά μείγματα που χρησιμοποιούμε, το βούτυρο Ghee και το Fermenté γάλακτος της Milba.

Το βούτυρο, απαραίτητο στα ανατολίτικα γλυκά, απογειώνει το άρωμα και χαρίζει στα προϊόντα μας μοναδική γεύση.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΜΑΣ

Το φύλλο μας, άριστης ποιότητας από την Pieri Gusti, παρασκευάζεται με εκλεκτά άλευρα που του χαρίζουν ιδανική υγρασία και ελαστικότητα.

Στα χέρια ενός τεχνίτη γίνεται «πηλός» για μοναδικές δημιουργίες, θεμέλιο γεύσης και υφής στα ανατολίτικα γλυκά.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Το Syropi Academy προωθεί με πάθος την τέχνη των σιροπιαστών γλυκών στην Ελλάδα και το εξωτερικό, προσφέροντας σεμινάρια και συμβουλευτικές υπηρεσίες με έμπειρους Pastry Chefs.

Συνδυάζοντας παράδοση και καινοτομία, δημιουργεί γλυκά που ξεχωρίζουν σε γεύση και αισθητική.

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΜΑΣ

Στο Syropi Academy δεν χρειάζεται να είστε σεφ για να απολαύσετε τα σιροπιαστά μας! Προσφέρουμε χειροποίητα φρέσκα γλυκά

φτιαγμένα με μεράκι και παράδοση.

Απολαύστε και ταξιδέψτε με κάθε μπουκιά!

ΕΡΧΕΤΑΙ ΣΥΝΤΟΜΑ

Καζάν-Ντιμπί

ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΣΤΕ ΝΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ;

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ

bottom of page